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商品訊息功能

商品訊息描述



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日本松葉蟹爪

★ 產品履歷 ★

商品詳細規格
  • 商品名稱:北海道松葉蟹鉗原裝盒
  • 重量規格:500g±10%/包
  • 產地來源:日本 北海道
  • 生凍熟凍:熟凍
  • 包裝方式:500g日本原裝封膜
  • 運送方式:-18°C冷凍宅配
  • 注意事項:已熟凍,解凍後加熱即可食用
  • 過敏源警訊:蟹類 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
調理方式
一.簡易食譜-清蒸松葉蟹鉗 / 松葉蟹鉗火鍋

  1. 解凍後,直接放入微波加熱,或電鍋清蒸,熱了之後直接沾醬(建議XO醬),就可以品嘗鮮甜味。
  2. 解凍後,直接放入火鍋煮約幾分鐘,即可起鍋沾醬食用。


.晉級食譜-松葉蟹鉗可樂餅

  1. 準備魚漿、麵包粉,首先以魚漿裹住松葉蟹鉗。
  2. 外表沾取麵包粉,下鍋油炸至金黃色即可起鍋。
  3. 酥香外表鎖住蟹肉汁,創造豐富飽滿的滿足口感,更適合宴客料理。

示意圖.







三.晉級食譜-奶油鐵板松葉蟹鉗

  1. 將松葉蟹鉗退冰解凍取出。
  2. 加點奶油置於平底鍋上乾煎至表面微微金黃。
  3. 奶油香味搭配蟹肉鮮甜100分,且方便食用,大人小孩都愛吃。

示意圖.





店長試吃後/小故事
  • 松葉蟹蟹鉗肉質鮮甜有嚼勁,料理方式多元,緊實有彈性,鮮嫩彈牙有嚼勁,不論蒸、煮、烤都很美味,店長最喜歡清蒸加熱後沾XO醬直接食用,如果講要噴汁的感覺可以選擇煮火鍋加熱,咬下去真的滿滿幸福滋味。
  • 松葉蟹又名北太平洋雪蟹,棲息在水深300~600公尺,水溫0~3度C海底,主要來自於日本北部的日本海。北太平洋雪蟹肉質鮮美、滑嫩。
  • 面向日本海的鳥取縣與北海道是松葉蟹最大的產地,鳥取縣每年有300噸左右的產量。
★貼心小提醒★
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商品訊息特點

北海道松葉蟹為日本三大名蟹之一

肉質緊實甜美的北海道直送松葉蟹的蟹鉗

適合涼拌、拌飯、蒸蛋、濃湯...怎麼煮都好吃




規格型號 500g

庫存狀況缺貨

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

〈Q2內需焦點出列〉手搖飲料銷售旺季報到 六角、雅茗業績動能熱(hold)

時序已逐漸進入傳統手搖飲料銷售旺季,相關業者第 2 季業績升溫可期,六角 (2732-TW) 近期透過併入中國業者搶占中國市場,業績新高,雅茗 - KY(2726-TW) 也不斷透過品牌差異化布局,同步搶進高階和平價茶飲市場,法人認為,可作為第 2 季內需重點關注族群。

雅茗第 1 季業績淡季不淡,合併營收 5.26 億元,年增幅達 14.22%,並創單季歷史次高,主要是透過加強外送服務成功降低淡季效應影響,隨著氣候轉暖,茶飲市場消費旺季到來,雅茗表示,將持續實施多品牌策略、培訓優化區域加盟主,持續提高在茶飲市場的市占。

同時,雅茗展店腳步不停歇,預計今年集團總店數可達千家里程碑,而截至目前約 860 家店。

法人評估,雅茗已連 5 季營收成長達 2 位數,在旺季效應、展店動能無虞且持續受惠外送市場成長之際,第 2 季營收年增超過 10% 可期。

除了在主力市場中國,雅茗旗下茶飲主力品牌「快樂檸檬」正持續於全球拓點,在美國已有超過 20 家店。超值推

六角也說明,主力茶飲品牌「Chatime 日出茶太」不斷於海外擴增版圖,在歐美和亞洲市場多路並進布局有成,日前與泰山企業合作推出包裝飲料,打進國內 1 萬多家超商通路,開創手搖茶飲與超商包裝飲新商機,推升第 1 季合併營收 7.93 億元,年增幅高達 50.8%,並創單季新高。

而進入第 2 季後,除了既有店營收拉升可期,六角指出,「Chatime 日出茶太」海外展店腳步可望更加快速;另一方面,併入中國瑞里的「黑泷堂」和「果麥」二大品牌,也將持續逾中國一線城市展店。

法人認為,六角受惠併購效益持續發酵,預料旺季營收將持續創高。

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